De la idea al menú

En Balcón del Zócalo queremos despertar tus sentidos a través de los ingredientes y tradiciones más características de la temporada. Cada estación, nuestro Chef Pepe Salinas y su equipo presentan

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El maridaje perfecto

Las texturas, los aromas y los sabores tanto del vino como de la comida deben de complementarse y acentuarse entre sí, es por eso que es importante conocer o pedir

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