Acompaña tus comidas con pan recién horneado

Desde muy temprano, nuestros Chefs Panaderos comienzan a preparar el pan que llega a tu mesa durante cada visita. Con un cuidadoso proceso, nuestras diferentes variedades de pan salado acompañan

Compartir
Una mezcla de sabores de temporada

Cada temporada nos renovamos con platillos que realzan el sabor de nuestras tradiciones y primavera no es la excepción. Nuestro Menú Degustación busca sorprenderte con sabores frescos que se mezclan

Compartir

En la mesa de Balcón del Zócalo encontrarás cada día nuestro pan recién horneado, un sabor tradicional bien conocido en todos los rincones de nuestro país. En esta ocasión te

Compartir
El Tributo a los grandes Talentos de la Cocina Mexicana

Por segunda ocasión, tuve la oportunidad de participar en el Tributo a los grandes talentos de la Cocina Mexicana en Porfirio’s. Colaborar con algunos de los mejores cocineros de nuestro

Compartir
Bebidas de Invierno

Con bebidas de temporada, en Balcón del Zócalo te ofrecemos una nueva propuesta en la carta de cócteles, conoce un poco de lo que tenemos para ti en nuestra barra.

Compartir
Degustación de Temporada

Cada estación nuestro Menú Degustación se inspira en sabores tradicionales; incluyendo técnicas modernas para llevarte en una experiencia gastronómica de temporada. El Menú Degustación de Temporada ha sido creado por

Compartir

El frio se vuelve más habitual que de costumbre, las noches son más largas y en las calles la luminosidad predomina por cada esquina de la ciudad. En esta temporada en Balcón

Compartir